Porto sempre con me l’agendina rossa, immancabile oggetto porta idee…stavolta per immortalare quel pizzico di creatività che va a braccetto con il cibo.
Un quadro perfetto, quasi una natura morta che capta i colori e i sapori di questa ottima cena in un o dei locali più trend della città di Bari “Vin o’ mirr”.
Carino, piccolo con una qualità in più, cibi biologici. Ed è cosi che mi è stato d’ispirazione…ho visto immediatamente attinenza tra i colori dei cibi ei colori dell’ambiente. Un calore non solo cromatico ma anche nel sapore della nostra meravigliosa terra di Puglia.
E tutto questo non potevo lasciarlo ad un ricordo che sarebbe svanito prima o poi, dovevo scriverlo per poterlo condividere con voi…
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